関連サイト:
フィニッシングスクール西大学院(http://www.nishioo.jp
西大八重子の料理教室(http://cooking.nishioo.org

2017年の朔日、天気も良く温暖。まず、今年初の朝風呂は知人から送られてきた浴用屠蘇袋を湯船に入れて薫り高いお湯。手ぬぐいや歯ブラシ石鹸など妻が新しく準備してくれているので気持ちがいい。初日の出を知念の海岸でお迎えする。女房はなにかお祈りしている。先ほど ...

渡久地圭さんのフルートコンサートを開催しました。9月に予定していたのですが台風が近づいたので12月に変更しました。今回は福建省福州市への旅行に参加した方々を中心にお招きしました。そのほかにビューロダンケの会員の皆さんも含めて50人ほどでした。ふだん座学教 ...

今回の料理教室はジビエとチーズということでエゾシカ肉を使いました。前菜にはおなじく北海道産の鮭とその白子のテリーヌにしました。チーズは南城市大里でチーズ作りをしているジョンさんのチーズ。ジョンさんにはチーズについてのお話もしてもらいました。メニューです。 ...

出来上がった料理を一つ一つ確かめながら味わう受講生の皆さん。今日の献立 ⇩ ...

 ある日のこと、新聞の折り込みチラシを見て、「紳士服の店Aで背広や上着を割引き価格で販売しているようだから行ってみない?」と妻が言う。平日だ、人出でごった返すこともないだろうと思い買い物に付き合うことにした。電気調理器具の廉売をしているということでまずBス ...

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