料理教室第２回 : 食楽

料理教室第２回は２月１１、１２日で無事おわりました。
今回はおこがましくも僕が講師を担当しました。
素人のぼくの料理は、肉、魚はただ焼くだけ、ソースは材料をそろえて煮込んで漉すだけの簡単料理でしたが皆さん喜んでくださいました。
飲み物はノンアルコールのスパークリングワインだけでしたので、物足りなく感じた方もいらしたと思います。
やはり、食事にはアルコールは必須アイテムですね。
テーブルコーディネートは先週フィニッシングコースを卒業した２２期生の作品をそのまま使っています。