料理入門科では沖縄ではめったに手にしたり食したりすることがない鱧の吸い物や茄子の揚げ煮びたし、天ぷらなどを実習しました。また、お食事が終わったあと修了式を行い修了証書と記念品をお渡ししました。
皆様、半年間お疲れさまでした。そして少しばかりはお役に立ちましたならうれしいです。ありがとうございました。
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