カテゴリ:独り言

昨日できなかった母の日の料理。女房のためにチョと頑張ってみた。卒業生からは花束や女房の似顔絵などが届いた。女房はそれだけでウルウルしている。それらを飾ったテーブルでお夕食(写真↓)さて、料理です。前菜:季節の果物のサラダ仕立て苺のソース(映画プリティーウ ...

正月元旦の我が家の食卓の写真。今月に入って西大学院学生たちの総合実習<家族をおもてなしする>という課題が昨日ですべて終わり、学生たちの感想を聞いているととても嬉しくなった。「準備はたいへんだったが、来てくださった皆さんが喜んでくれたのがとても嬉しかった。 ...

知念海岸の初日の出沖縄県南城市知念の初日の出いつもは柴犬の龍之介との散歩で一日が始まるのだが、今日は家内が主宰する料理教室があるのでその準備で4時半起き。気温は13.8度、沖縄では寒い方だ。沖縄の冬は北風が強く、田舎の高台の北向きにある我が家では厳しい季 ...

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